jueves, 27 de noviembre de 2014
Fresh Start Cocktail
4,5 cl Ginebra BULLDOG
1,5 cl de zumo de limón
1,5 cl de zumo de arándonos
6 – 8 arándanos
Un chorrito de soda
PREPARACIÖN
1. Tritura los arándanos y agítalo junto al resto de ingredientes.
2. Cuélalo en un vaso alto con hielo.
3. Por último, añade un poco de “soda” y decóralo con arándanos.
martes, 25 de noviembre de 2014
Receta Seagram’s Gin La Condesa

1/2 cl de extrato de remolacha
5 cl de Seagram’s Gin
200 ml de tónica Markham
Gin tonic con base de remolacha y color rosado. Decorado con grosellas
jueves, 20 de noviembre de 2014
Hendrick´s Gin Al Lemmon
Los cócteles suelen servirse como aperitivo y casi siempre junto a alguna fruta cítrica como limón, aunque actualmente es posible hacerlos con cualquier fruta que sea de nuestro agrado.
martes, 18 de noviembre de 2014
Agua tònica

El agua tónica, o simplemente, tónica es un refresco carbonatado aromatizado con quinina. La bebida toma el nombre de los efectos médicos de este aromatizante amargo. La quinina es un alcaloide que se extrae de la corteza del árbol de la quina, y tiene propiedades tonicas digestivas y nerviosas (de ahí el nombre de la bebida), antipireticas, analgesicas y antimalaria. En algunos países latinoamericanos recibe el nombre de aguaquina oagua quinada. La tónica Cardiotónica PinkCow es una water tonic española (Orensana) creada pensando en ser la primera tónica completamente saludable y funcional, siendo la más baja en calorías de las que existen e incluyendo vitamina B1, tambien llamada tiamina, en su fórmula. Cardiotónica PinkCow, además, ha sido concebida renunciando a los pronunciados amargos de este tipo de bebidas para resultar más suave en boca. La sensación que produce es gradual, manifestándose en primer término muy sutil en amargos con predominancia de delicadas notas cítricas y botánicas para luego, ahora sí, dar rienda suelta a los irrenunciables toques astringentes. La tónica de PinkCow, que se presenta en una botella de color blanco con serigrafía y tapón en rosa, se recomienda tomar como base para gin tonics o vodka tonics o sola, muy fría, con una corteza de lima o pomelo rosa.
jueves, 13 de noviembre de 2014
Tanqueray Nºten

Hay botellas que solamente son eso, botellas, pero hay otras que además de ser lo que son, cuentan historias. Tanqueray viene presentando desde esta primavera el nuevo envase de una de sus ginebras más preciadas, una botella inspirada en la época dorada de la coctelería y en el movimiento artístico predominante en aquellos años 20, el art decó.
Perfilada, estilizada, elegante, con el característico verde de la marca, el icónico sello rojo de cera, diez caras que recorren su perímetro, una forma que recuerda a una antigua coctelera y una base que evoca los más tradicionales exprimidores, así es la nueva botella de la más cítrica de las Tanqueray que a día de hoy, y con apenas seis meses en el mercado, ha conseguido una medalla de oro a su diseño en la San Francisco World Spirits Competition y el premio en la categoría de diseño del packaging de los The International Food and Beverage Creative Excellence Awards.
jueves, 6 de noviembre de 2014
Southside cocktail. Cóctel con base de ginebra.
Un toque herbal con la chispa perfecta de lima.
6,0 cl Plymouth Original.
2,0 cl lima fresca: una lima es suficiente.
1,5 cl sirope de azúcar: una cucharada.
Hojas de menta para decorar.
Hielos.
Copa tipo martini
PREPARACIÓN
1. Se prepara en una coctelera y utilizaremos una copa clásica de cóctel, cuya parte superior está lo suficientemente abierta para decorar.
2. Mezclamos todos los ingredientes en una coctelera con varios hielos hasta que el frío del interior llegue a nuestras manos.
3. Una vez enfriada la mezcla la vertemos sobre la copa de cóctel bien fría.
4. Guardamos un par de hojas de menta para decorar la copa y añadir un aroma fresco a la mezcla.
6,0 cl Plymouth Original.
2,0 cl lima fresca: una lima es suficiente.
1,5 cl sirope de azúcar: una cucharada.
Hojas de menta para decorar.
Hielos.
Copa tipo martini
PREPARACIÓN
1. Se prepara en una coctelera y utilizaremos una copa clásica de cóctel, cuya parte superior está lo suficientemente abierta para decorar.
2. Mezclamos todos los ingredientes en una coctelera con varios hielos hasta que el frío del interior llegue a nuestras manos.
3. Una vez enfriada la mezcla la vertemos sobre la copa de cóctel bien fría.
4. Guardamos un par de hojas de menta para decorar la copa y añadir un aroma fresco a la mezcla.
martes, 4 de noviembre de 2014
Don Lubuski
Cóctel con base de Ginebra. Copa tipo balón.
• 4,0 cl. de Lubuski Gin (Recomendada)
• 3,0 cl de Zumo de Lima
• 2,0 cl de sirope de almendras
• 3,0 cl de licor de naranja (triple sec)
• 4,0 cl de zumo de piña
• 4,0 cl. de Lubuski Gin (Recomendada)
• 3,0 cl de Zumo de Lima
• 2,0 cl de sirope de almendras
• 3,0 cl de licor de naranja (triple sec)
• 4,0 cl de zumo de piña
Decoración
Unas pocas hojas de menta
Cascara de lima
Preparación
Enfría los vasos. Agita todos los ingredientes con hielo picado, verter en el vaso y decorar el vaso con menta y la cáscara de lima.
Cascara de lima
Preparación
Enfría los vasos. Agita todos los ingredientes con hielo picado, verter en el vaso y decorar el vaso con menta y la cáscara de lima.
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