miércoles, 25 de febrero de 2015

Daiquiri

Ingredientes:

½ cucharita de azúcar
1 ½ onzas de ron blanco
½ onza de jugo de lima Preparación:

Hay dos formas de prepararlo:

La mezcla se pude agitar mucho con hielo picado y colado en una copa de cóctel.
También puede mezclarse con hielo en una batidora y servir en una copa de champaña con un pitillo corto.

martes, 24 de febrero de 2015

Mai tai


El Mai Tai (palabra que significa delicioso en tahitiano) es un clásico cóctel con ron, perfecto para tomar en verano . Según se cuenta es originario de un restaurante  de California en 1944. 
  elaboración :
4 cl. de ron blanco
2 cl. de ron oscuro
1.5 cl. de curaçao de naranja o Cointreau
1.5 cl. de sirope de almendras
1 cl. de zumo de lima y de granadina
Hielo picado
 

Preparación :
 Se meten los ingredientes  en una coctelera con hielo para mezclarlos bien y posteriormente verterlos sobre el vaso o la copa  ,  rellenar con soda hasta que el vaso esté lleno. El uso de la granadina es principalmente para darle un toque de color al cóctel. poner en el borde de la copa una rodaja de lima, o de piña, con una sombrilla que le dará un toque tropical. Es recomendable disfrutar de su sabor y beberlo tranquilamente a sorbitos pequeños.

viernes, 20 de febrero de 2015

Piña colada


      



la piña colada fue presentada por primera vez el 15 de agosto de 1954 en el bar de Beachcomber del The caribe Hilton, en San juan de puerto rico. En 1978 el gobierno de puerto rico le otorgo una medalla y lo nombro como bebida nacional, algo que muy poco cócteles han conseguido.



Ingredientes para una piña colada 
60 ml de ron Bacardi superior 
40 ml de crema de coco 
30 ml de zumo de piña
¾ de piña fresca

1 cucharada de azúcar superfino
Hielo picado
Para servir: copa alta, copa de helado o vaso cervecero pequeño
Para decorar: rodaja de piña y hojas de piña

jueves, 19 de febrero de 2015

Mojito de fresa


Receta mojito de fresa. Cóctel con ron. vaso largo o corto. 2 cucharadas de azúcar blanco 3 Cl. zumo de limón recién exprimidos,2 ramas de menta,soda 5Cl. ron blanco, 3 o 4 fresas.  

Preparación: en el fondo del vaso, machacar las hojas de menta con el azúcar y el zumo de limón.Añadimos  las fresas previamente machacadas en el vaso directamente. Completamos con soda, el ron blanco. Rellenar el vaso con hielo picado y remover.Decorar con una ramita de menta y servir con pajitas

jueves, 5 de febrero de 2015

El Ron



El ron es un destilado de caña azucar ( en su punto de madurez) originario de America, los egipcios ya la cultivaban. Los arabes la llevaron a España, y luego los españoles a Sur America, la zona donde mas se arraigo fue en el caribe.Las antiguas colonias españolas ofrecian rones secos,ligeros y aromaticos. Por otro lado las antiguas colonias francesas e inglesas ofrecian rones densos, con mucho cuerpo y muy aromaticos ideales para tomar en copa.


Grandes cocktails tiene como base el ron blanco o añejo , daiquiris, mojitos... etc. El ron es uno de los
destilados para combinar con zumos y frutas dando lugar a los punchs ideal para refrescarnos en dias calurosos